AMAÇBu yeterliliğin amacı, yiyecek içecek sektöründeki servis hizmetinin gerektirdiği bilgi, beceri, yetkinlikleri tanımlama, ölçme değerlendirme ve belgelendirme faaliyetlerini gerçekleştirmektir.ZORUNLU BİRİMLER12UY0093-4/A1 İş Sağlığı ve Güvenliği Faaliyetleri ve ÇevreKoruma Mevzuatı12UY0093-4/A2 Gıda Güvenliği […]
12UY0093-3 SERVİS GÖREVLİSİ SEVİYE 3 ULUSAL YETERLİLİĞİ
AMAÇBu yeterliliğin amacı, yiyecek içecek sektöründeki servis hizmetinin gerektirdiği bilgi, beceri, yetkinlikleri tanımlama, ölçme-değerlendirme ve belgelendirme faaliyetlerini gerçekleştirmektir.ZORUNLU BİRİMLER12UY0093-4/A1 İş Sağlığı ve Güvenliği Faaliyetleri ve Çevre KorumaMevzuatı12UY0093-4/A2 Gıda Güvenliği ve […]
12UY0093-2 SERVİS GÖREVLİSİ SEVİYE 2 ULUSAL YETERLİLİĞİ
AMAÇBu yeterliliğin amacı, yiyecek içecek sektöründeki servis hizmetinin gerektirdiği bilgi, beceri, Yetkinlikleri tanımlama, ölçme-değerlendirme ve belgelendirme faaliyetlerini gerçekleştirmektir.ZORUNLU BİRİMLER12UY0093-2/A1 İş Sağlığı, Güvenliği Faaliyetleri ve ÇevreKoruma Mevzuatı12UY0093-2/A2 İş Organizasyonu12UY0093-2/A3 Servis Öncesi […]
12UY0079-5 ÖN BÜRO YÖNETİCİSİ SEVİYE 5 ULUSAL YETERLİLİĞİ
AMAÇ:Yeterliliğin amacı, Konaklama sektöründe Ön Büro Yöneticisi mesleğini yapan/yapmak isteyen adayların, bu Mesleği Uluslararası standartlarda yapabilmek için sahip olmaları gereken bilgi, beceri ve yetkinlikleri belirlemek, güvenilir ve tarafsız bir şekilde […]
12UY0078-4 ÖN BÜRO GÖREVLİSİ SEVİYE 4 ULUSAL YETERLİLİĞİ
AMAÇ:Yeterliliğin amacı, Konaklama sektöründe Ön Büro Görevlisi mesleğini yapan/yapmak isteyen adayların, bu mesleği Uluslararası standartlarda yapabilmek için sahip olmaları gereken bilgi, beceri ve yetkinlikleri belirlemek, güvenilir ve tarafsızbir şekilde ölçme-değerlendirme […]
12UY0096-2 ODA TEMİZLEME GÖREVLİSİ SEVİYE 2 ULUSAL YETERLİLİĞİ
AMAÇBu yeterlilik Oda Temizleme Görevlisi (Seviye 2) mesleğinin nitelikli kişiler tarafından yürütülmesi ve çalışmalarda kaliteninartırılması için;• Adayların sahip olması gereken nitelikleri, bilgi, beceri ve yetkinlikleri tanımlamak,• Adayların, geçerli ve güvenilir […]
12UY0097-3 KAT SORUMLUSU SEVİYE 3 ULUSAL YETERLİLİĞİ
AMAÇBu yeterlilik Kat Sorumlusu (Seviye 3) mesleğinin nitelikli kişiler tarafından yürütülmesi ve çalışmalarda kalitenin artırılması için;• Adayların sahip olması gereken nitelikleri, bilgi, beceri ve yetkinlikleri tanımlamak,• Adayların, geçerli ve güvenilir […]
12UY0100-3 GENEL ALAN SORUMLUSU SEVİYE 3 ULUSAL YETERLİLİĞİ
AMAÇBu yeterlilik Genel Alan Sorumlusu (Seviye 3) mesleğinin nitelikli kişiler tarafından yürütülmesi ve çalışmalarda kalitenin artırılması için;• Adayların sahip olması gereken nitelikleri, bilgi, beceri ve yetkinlikleri tanımlamak,• Adayların, geçerli ve […]
12UY0099-2 GENEL ALAN GÖREVLİSİ SEVİYE 2 ULUSAL YETERLİLİĞİ
AMAÇBu yeterlilik Genel Alan Görevlisi (Seviye 2) mesleğinin nitelikli kişiler tarafından yürütülmesi ve çalışmalarda kalitenin artırılması için;• Adayların sahip olması gereken nitelikleri, bilgi, beceri ve yetkinlikleri tanımlamak,• Adayların, geçerli ve […]
13UY0152-2 ÇAMAŞIRHANE GÖREVLİSİ SEVİYE 2 ULUSAL YETERLİLİĞİ
AMAÇBu yeterlilik, Çamaşırhane Görevlisinin sahip olması gereken bilgi, beceri ve yetkinliklerini belirleme, ölçme değerlendirme vebelgelendirme amacıyla hazırlanmıştır.ZORUNLU BİRİMLER13UY0152-2/A1 İş Sağlığı ve Güvenliği ve Çevre Mevzuatı13UY0152-2/A2 Çamaşırhane Bilgisi13UY0152-2/A3 Çamaşırhane FaaliyetleriÖLÇME VE […]